Cascina Fraschina è un virtuoso esempio di agricoltura biologica e sostenibile situata ad Abbiategrasso, nel cuore del territorio alle porte di Milano.
L'azienda prende vita nel 2011, partendo da un insieme di terreni e vecchi edifici agricoli in disuso. Grazie alla determinazione e alla visione di un gruppo di giovani agricoltori, dopo anni di intenso lavoro e ristrutturazioni, questi spazi abbandonati sono stati trasformati in un progetto etico e innovativo dedicato al biologico.
Oggi la cascina coltiva con dedizione una ricca varietà di prodotti a chilometro zero: ortaggi di stagione, frutta, erbe aromatiche, spezie e uova. In totale controtendenza con le logiche industriali, le due costanti che guidano il lavoro quotidiano dei ragazzi di Cascina Fraschina sono la qualità e il profondo rispetto per l'ambiente.
L'obiettivo è produrre cibo sano che arricchisca le tavole seguendo e rispettando il ciclo naturale della terra, permettendo l'acquisto diretto tramite la propria bottega contadina.