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Zafferano Banino: Passione Pura in Pistilli
Zafferano Banino nasce nel 2020 da una scommessa e da tanta terra sotto le unghie. Tutto è iniziato con la messa a dimora manuale, uno ad uno, di bulbi italiani certificati: un esperimento nato dalla fatica che si è trasformato in eccellenza.
La nostra filosofia rifiuta le scorciatoie: seguiamo tecniche artigianali rigorose, raccogliendo i fiori all'alba e separando gli stimmi a mano con estrema cura. L'essiccazione lenta è il nostro segreto per preservare un aroma intenso e un colore vibrante, portando in cucina un prodotto purissimo e genuino.
Dopo il successo dei primi raccolti e i preziosi feedback dei nostri clienti, abbiamo evoluto la nostra coltivazione biologica correggendo ogni dettaglio.
Oggi Zafferano Banino è una realtà locale che crede nel valore del tempo e della dedizione, presente nelle fiere e negli eventi gastronomici della Lombardia.
Non vendiamo solo una spezia, ma il frutto di un lavoro fatto di entusiasmo e rispetto per la natura. Sceglierci significa portare in tavola l'oro rosso prodotto con il cuore, pensato per chi cerca l'autentica qualità in ogni chicco di riso.

Dove siamo

Strada Statale (234) Mantovana 68 – San Colombano al Lambro

Dove ci trovi

Punto Vendita: Dal Martedì al Sabato 10:00–12:00

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